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Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, sie […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles, schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, sie […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen oder ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Dies ist ein traditionelles schweizerisches Gericht und desshalb sehr einfach aber gut. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen hatte oder Ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene. ZUBEREITUNG Die Teigwaren kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz dünsten, sie dürfen noch etwas knackig sein. Das Paniermehl in Butter Braten. […]
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen hatte oder Ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene.
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Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen hatte oder Ihre Mutter damals auch gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene.
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Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen hatte und was ihre Grossmutter, meine Ur-Urgrossmutter schon gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene.
Älpler Makkaroni
Ich fragte meine Grossmutter, was sie als Kind gegessen hatte und was ihre Grossmutter, meine Ur-Urgrossmutter schon gekocht hatte. Älpler Makkaroni war die Antwort. Es gibt einige Varianten dieses Rezeptes, hier meine eigene.
Apfelmus
Dieses Apfelmus ist cremig, süss-sauer und geschmackvoll. Am besten kocht man eine gute Menge Apfelmus und füllt es in Confituren-Gläser ab. So ist es mehrere Monate haltbar und man kann nach Lust und Laune davon essen. Es braucht etwas Zeit die Äpfel zu schälen, diese Arbeit kann man als Ruhequelle im Altagsstress sehen. Ich finde es […]
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Schreibe mir gerne eine E-Mail für Fragen, Feedbacks oder Sonstiges an: [email protected]
Fotzelschnitte
Am Geburtstag kochte meine Mutter unsere Leibspeise. Mein älterer Bruder wünschte sich immer Fotzelschnitte und ich Omeletten mit Apfelmus. Beides zwei echt schweizerische Gerichte. (Mein kleiner Bruder ist schon von einer neuen Generation, zu seinem 10. Geburtstag wünschte er sich marokkanisches Poulet aux Citrons.) Fotzelschnitte ist ein simples Gericht. Man serviert es als Abendbrot oder […]
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Fotzelschnitte
Am Geburtstag kochte meine Mutter unsere Leibspeise. Mein älterer Bruder wünschte sich immer Fotzelschnitte und ich Omeletten mit Apfelmus. Beides zwei echt schweizerische Gerichte. (Mein kleiner Bruder ist schon von einer neuen Generation, zu seinem 10. Geburtstag wünschte er sich marokkanisches Poulet aux Citrons.) Fotzelschnitte ist ein simples Gericht. Man serviert es als Abendbrot oder […]
Fotzelschnitte
Am Geburtstag kochte meine Mutter unsere Leibspeise. Mein älterer Bruder wünschte sich immer Fotzelschnitte und ich Omeletten mit Apfelmus. Beides zwei echt schweizerische Gerichte. (Mein kleiner Bruder ist schon von einer neuen Generation, zu seinem 10. Geburtstag wünschte er sich marokkanisches Poulet aux Citrons.) Fotzelschnitte ist ein simples Gericht. Man serviert es als Abendbrot oder […]